Labels:box | cassette tape | shelf OCR: CARATTERISTICHE DELLO ZUCCHERO CARATTERISTICHE ZUCCHERO RAFFINATO ZUCCHERO CRISTALLINO polarizzazione 99,90 99,70 umidita 0,05 0,05 ceneri 0.02 0,03 sostanze organiche estranee assenza tracce minime tracce colore (conforme campione tipo depositato presso Segreteria bianco argenteo bianco latteo da bianco avorio bianco paglierino generale de Comitato Interministeriale dei Prezzi C.IP) cristallizzazione cristalli del sistema monoclino molto minuti cristalli caratteristici del sistema monoclino sapore dolce con assenza CI sapori estranei dolce tendente al miele presenta cristalli grossi con relativa reauisit all'esame microscopico omogeneita cristalli med secondo fabbriche lieviti assenza alla produzione assenza alla produzione rispetto ai reauisiti SU indicati sono consentite seguenti toller ...
